Author Archives: Jonas Terkild Christensen

Sommersalat

Posted in Mad | Tagged | Comments Off on Sommersalat

Indiske specialiteter

Posted in Photos | Comments Off on Indiske specialiteter

Mississippi mudpie

Posted in Photos | Comments Off on Mississippi mudpie

Kagefestival 2012

Posted in Photos | Comments Off on Kagefestival 2012

Valg af Champagne

Champagnes sødme bliver beskrevet med følgende udtryk. Brut nature = Ingen tilsat sukker Extra Brut = meget tør. Brut = Den mest normale. Extra Dry = Tør med en anelse sødme Sec = Tør med en del sødme Demi-Sec = … Continue reading

Posted in Mad | Comments Off on Valg af Champagne

Sund aftensmad

Posted in Mad | Tagged , | 1 Comment

Cup cakes

Har prøvet at lave cup cakes i dag, de blev rigtig gode, men skal nok øve lidt med sprøjteposen.

Posted in Mad | 2 Comments

Hjemmelavede karameller

Har lavet disse lækre karameller fra Anne Au Chocolat. En dåse kondenceret mælk (Købt i Rema 1000 ca. 14kr) 120 g smør. 2 spsk honning 150 g rørsukker Jeg har brugt 100 gr hakkede mandler, men andre nødder kan også … Continue reading

Posted in Mad | Comments Off on Hjemmelavede karameller

Madbilleder fra til middag hos Jonas

ChokoladefondantLangtidshævet dej til foccaciaRosemarin, dild, mynte og persille i olie.Foccacia inden det kommer i ovnenMacipan lavet af hakkede mandlerKransekagen er klar til ovnenFærdig kransekageSirup til ChampangesorbetChampangesorbet i ismaskinenVanillieis er ved at blive varmet op til 85 grader.Vakumpakket kalvemørbrad krydret med … Continue reading

Posted in Photos | 1 Comment

Nyeste gadget

Posted in Photos | Tagged | Comments Off on Nyeste gadget

Thorvaldsensvej skole

Posted in Photos | Comments Off on Thorvaldsensvej skole

Dykkning på bali

Posted in Photos | Comments Off on Dykkning på bali

Halloween

Posted in Photos | Comments Off on Halloween

Paradis

Posted in Photos | Tagged , , | 1 Comment

Hjemmebagt franskbrød

Opskriften er fra kvalimad.dk

Posted in Photos | Tagged , , | 2 Comments

Luksus frokost

Posted in Photos | Comments Off on Luksus frokost

Gammel banan

Posted in Photos | 2 Comments

Hjemmelavede flødeboller

Posted in Photos | Tagged , | Comments Off on Hjemmelavede flødeboller

Nostaligi

Posted in Photos | Comments Off on Nostaligi

One flower to rule them all

Posted in Photos | Comments Off on One flower to rule them all

SIA inflight challenge – All time top ten

Posted in Photos | Comments Off on SIA inflight challenge – All time top ten

Vulkanpizza

Posted in Photos | 1 Comment